Végétarien

Gâteau aux pommes de terre

Ingrédients

1Kg de pommes de terre en cubes
400g de viande de soja préparée
1 boîte de lentilles égouttées
2 oignons julienne
Sel et poivre
2 sortes d’ail
Purée de tomates frites
Laurier, origan, paprika
Beurre
200 ml de crème de lait
Parmesan

Préparation

Dans une casserole avec de l’eau, placez les pommes de terre et faites bouillir pendant 10 à 15 minutes.

Pendant ce temps, traitez la viande de soja avec les lentilles. Réservez. Dans une casserole ajouter
beurre et faire revenir les oignons et l’ail, ajouter la viande et remuer. Ajouter la tomate,
feuille de laurier, paprika, origan, sel et bien mélanger pendant 5 minutes. Égouttez les pommes de terre,
écrasez-les, ajoutez la crème, le beurre et le sel si nécessaire. Placez une base pure dans le
moule de la friteuse à air.

Puis le fromage et la viande. Répétez jusqu’à ce que les ingrédients
sont finis, terminez par une couche de purée et de fromage dessus. Horaire à
180 ° C pendant 20 minutes. Servir chaud

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