Desserts

Comment faire un smoothie

Un smoothie est bien plus qu’un mélange de fruits. C’est un art avec tous ses différents éléments qui se mélangent parfaitement. Juste au cas où ces 29 smoothies ne seraient pas suffisants, voici notre guide pour préparer le smoothie parfait.

Choisissez vos fruits.

Nous avons choisi des fraises, des mûres, des framboises et des bananes comme base, mais toute combinaison de fruits est excellente. Préparez un smoothie tropical à l’ananas, à la mangue et à la banane ou ajoutez des myrtilles et des pêches pour le changer un peu pour une touche estivale. Visez environ 3 tasses de fruits.

Fruits frais ou surgelés?

Pour les smoothies, les fruits surgelés sont les meilleurs. Il se mélange plus épais que les fruits frais et vous donne un smoothie vraiment froid à déguster après le mélange. Si vous n’avez pas de fruits congelés, congelez vos fruits frais pendant 30 minutes avant de les mélanger ou ajoutez environ 1 tasse de glace et mélangez jusqu’à consistance lisse!

Ajoutez un épaississant.

Nous utilisons du yogourt grec non sucré dans notre smoothie, mais le beurre d’arachide, le beurre d’amande ou le yogourt à la vanille sont tous d’excellents choix. Traditionnellement, environ 1/2 tasse est idéale. Si vous préférez des smoothies plus minces, vous pouvez soit réduire la quantité d’épaississant, soit sauter le tout.

Choisissez un liquide.

Le lait d’amande est excellent pour la saveur de noisette ajoutée, mais le lait de coco se marie bien avec un smoothie tropical et donne une saveur plus riche et plus crémeuse. Le lait entier ou les jus de fruits fonctionnent également bien. 1 1/4 tasse de liquide donne la consistance parfaite pour notre préférence. Si vous avez sauté l’épaississant, utilisez également moins de liquide.

Ajoutez des compléments.

Ajoutez des épinards ou du chou frisé pour une nutrition supplémentaire ou des graines de lin pour les oméga-3. Les saveurs comme la menthe fraîche, l’extrait de vanille, la cannelle ou le miel feront passer n’importe quel smoothie au niveau supérieur.

Si vous avez préparé ce smoothie, nous serions ravis de vous entendre! Laissez-nous un commentaire et notez cette recette ci-dessous.

RENDEMENTS: TEMPS DE PRÉPARATION: TEMPS TOTAL:
2 PORTIONS 0 HEURES 5 MINS 0 HEURES 10 MINS

INGRÉDIENTS
1 banane
1 c. fraises surgelées
1 c. mûres surgelées, et plus pour la garniture (facultatif)
1 c. framboises surgelées
1 1/4 c. lait d’amande
1/2 c. yaourt grec

DIRECTIONS
Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Répartir dans 2 tasses et garnir de mûres, si désiré.





Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page
Fermer
Fermer